Tag Archives: pescado
Alimentos energizantes
El trabajo, la rutina, las labores de la casa, el tráfico son los factores más comunes que nos generan cansancio, lo que se traduce en poco rendimiento laboral, mal humor y estrés. Todos sabemos que mantener una alimentación saludable nos provee de todos los nutrientes que necesitamos para desarrollar una vida completa y […]
Cebiche: gastronomía peruana que es historia
El cebiche es un plato fresco de carne marinada a base de aliños cítricos, herencia de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Suramérica, actual Perú. Este plato tiene tantos orígenes como formas de escribirse, por ello la RAE permite que sea escrito en todas su variaciones, sin embargo, según […]
La dieta mediterránea… ¡deliciosa y nutritiva!
La cocina mediterránea es bien conocida por la gran variedad de sabores y culturas que en ella se mezclan, ya que no pertenece específicamente a algún país, sino que abarca al conjunto de países que limitan con el Mar Mediterráneo. De ella surgen cocinas tan populares como la española, la italiana, la árabe, la griega, […]
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